The Dairy Alliance Brings Local Dairy to Center Stage at 2025 NCRLA Chef Showdown
Undeniably Dairy Awards Return to Celebrate North Carolina Chefs and Mixologists on August 4
DURHAM, NC, UNITED STATES, July 23, 2025 /EINPresswire.com/ -- The Dairy Alliance, a nonprofit funded by dairy farm families in the Southeast, heads to Durham for the 2025 NCRLA Chef Showdown Grand Finale, taking place the evening of August 4, 2025, at Bay 7 on the American Tobacco Campus. It marks the culmination of a four-month journey that included 11 rounds of preliminary and semifinal culinary and mixology competitions held across the state.Throughout the competition, chefs, pastry chefs and mixologists supported local dairy farmers, creameries and cheesemakers by incorporating North Carolina dairy into dozens of creative dishes and drinks. At the August 4 Grand Finale, The Dairy Alliance will present the Undeniably Dairy Awards, honoring those who most creatively featured local dairy in their standout creations.
“North Carolina chefs and mixologists continue to raise the bar with bold, creative uses of real dairy, and we proudly champion their innovation,” said Geri Berdak, CEO of The Dairy Alliance. “The Undeniably Dairy Awards not only celebrate exceptional culinary talent but also honor the dedicated farm families whose high-quality dairy makes these standout dishes and drinks possible.”
The Dairy Alliance will spotlight finalists in four categories:
- Best Savory Dish
- Best Dessert
- Best Cocktail
- Best Mocktail
Finalists will showcase their creations live for guests and judges, with The Dairy Alliance announcing Undeniably Dairy Award winners during the Grand Finale on August 4. Guests will taste and vote, immersing themselves in North Carolina’s rich food and drink culture.
“The Chef Showdown brings North Carolina’s best culinary talent under one roof, and thanks to partners like The Dairy Alliance, we shine a spotlight on the incredible ingredients grown and produced right here in our state,” added Lynn Minges, President & CEO of the North Carolina Restaurant and Lodging Association. “These awards help tell the story of our vibrant food economy from farm to table and celebrate those who drive it forward with passion and creativity.”
A full list of finalists and their competition dishes, desserts and drinks can be found at NCChefShowdown.com. Tickets are available at https://portal.ncrla.org/events/chef-showdown-2025.
To learn more about The Dairy Alliance, visit https://thedairyalliance.com or follow @TheDairyAlliance on Facebook or Instagram.
About The Dairy Alliance
The Dairy Alliance is a nonprofit funded by dairy farm families of the Southeast. We work diligently with dairy farmers, schools, sports teams, health professionals, local organizations, state leaders, the media, and the public to promote dairy foods and knowledge about the dairy industry. Our efforts center in eight states: Alabama, Georgia, Kentucky, Mississippi, North Carolina, South Carolina, Tennessee, and Virginia.
About NCRLA
The North Carolina Restaurant & Lodging Association (NCRLA) NCRLA is the driving force behind the state’s $30 billion hospitality industry. The mission is to Protect, Educate, and Promote the North Carolina hospitality industry. To learn more about NCRLA or its membership opportunities and cost-saving benefits, please visit www.ncrla.org.
Jazlyn Burgos
Ink Link Marketing
+1 305-631-2283
email us here
Visit us on social media:
LinkedIn
Instagram
Facebook
Legal Disclaimer:
EIN Presswire provides this news content "as is" without warranty of any kind. We do not accept any responsibility or liability for the accuracy, content, images, videos, licenses, completeness, legality, or reliability of the information contained in this article. If you have any complaints or copyright issues related to this article, kindly contact the author above.

Tampa Specialty Pharmacy Achieves LegitScript Certification- Raising the Bar for Patient Safety and Trust
Sbaiti & Company PLLC Attorneys named in 2026 Editions of The Best Lawyers in America® and Best Lawyers: Ones to Watch®
Ventura County Coast Launches New National Commercial Capturing the Local Energy and the Spirit of California's Coast
Więcej ważnych informacji
Jedynka Newserii

Jedynka Newserii

Finanse

K. Gawkowski: Polska w cyfrowej transformacji gospodarki awansowała do pierwszej ligi w Europie. 2,8 mld zł z KPO jeszcze ten proces przyspieszy
Uruchomiony na początku lipca przez Ministerstwo Cyfryzacji i BGK program „KPO: Pożyczka na cyfryzację” cieszy się dużym zainteresowaniem. Samorządy, uczelnie oraz firmy mogą wnioskować o wsparcie finansowe dla inwestycji w transformację cyfrową, m.in. modernizację infrastruktury czy cyberbezpieczeństwo. W sumie na ten cel trafi 2,8 mld zł (650 mln euro). Ze względu na krótki czas naboru obie instytucje organizują w poszczególnych województwach warsztaty dla wnioskodawców, które mają rozwiać ich wątpliwości przy przygotowywaniu wniosków.
Prawo
Koszty certyfikacji wyrobów medycznych sięgają milionów euro. Pacjenci mogą stracić dostęp do wyrobów ratujących życie

Od 2027 roku wszystkie firmy produkujące wyroby medyczne w Unii Europejskiej będą musiały posiadać certyfikat zgodności z rozporządzeniem MDR (Medical Devices Regulation). Nowe przepisy wprowadzają dużo ostrzejsze wymagania w zakresie dokumentacji, badań klinicznych oraz procedur certyfikacyjnych. Branża ostrzega, że część małych i średnich producentów nie zdąży się dostosować. Problemem jest także wysoki koszt i długi czas uzyskiwania certyfikatów. W konsekwencji z rynku mogą zniknąć urządzenia ratujące życie.
Infrastruktura
Nowe przepisy o ochronie ludności cywilnej wprowadzają obowiązkowe elastyczne zbiorniki na wodę. Mają one służyć w razie suszy, pożarów czy wybuchu wojny

Samorządy będą musiały posiadać m.in. elastyczne zbiorniki na wodę pitną i przenośne magazyny wody przeciwpożarowej. To element odpowiedniego przygotowania zasobów na wypadek sytuacji kryzysowych, kataklizmów czy wybuchu konfliktu, wprowadzony nowymi przepisami o ochronie ludności. Eksperci podkreślają, że tego typu rozwiązania to innowacyjne produkty, które nie tylko ułatwiają logistykę w sytuacjach kryzysowych, ale także mogą znacząco skrócić czas reakcji służb ratunkowych.
Partner serwisu
Szkolenia

Akademia Newserii
Akademia Newserii to projekt, w ramach którego najlepsi polscy dziennikarze biznesowi, giełdowi oraz lifestylowi, a także szkoleniowcy z wieloletnim doświadczeniem dzielą się swoją wiedzą nt. pracy z mediami.