Profesjonalizuje się hodowla świń w Polsce. Podsumowanie 2021 r.

- Rośnie średnia wielkość stad trzody chlewnej. W ciągu ostatnich 5 lat zwiększyły się ponad 2,5-krotnie.
- Niestety, w ostatnim roku zlikwidowano co trzecie stado.
- Najbardziej ucierpiały małe gospodarstwa, w których utrzymywano do 10 świń. Zniknęła połowa.
- Pogłowie wynosi 10,1 mln i jest o 10% mniejsze niż 12 miesięcy temu.
- W 20% hodowli jest skupiona prawie cała produkcja (86% krajowego pogłowia trzody).
- Trudna sytuacja na rynku wpływa na postępującą profesjonalizację hodowli.
12 stycznia br. w Polsce było zarejestrowanych 70 tys. stad trzody chlewnej – wynika z informacji Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa (ARiMR). W porównaniu z początkiem 2021 r. ich liczba zmniejszyła się o ponad 32%, a w porównaniu z końcem 2019 r. – o ponad 41%.
Na przestrzeni ostatniego roku każdego dnia w Polsce ubywało średnio po 92 stada. Najbardziej dramatyczna sytuacja panowała w pierwszym kwartale roku, kiedy hodowcy likwidowali nawet 250 stad dziennie. Od kwietnia trend ten wyraźnie spowolnił.
Na decyzję o rezygnacji z hodowli wpływ miały przede wszystkim nieopłacalna produkcja
i rozprzestrzeniająca się epidemia Afrykańskiego pomoru świń (ASF). Z powodu ASF wszystkie województwa, w części lub całości, objęte są ograniczeniami.
Zmiana w hodowli trzody chlewnej w Polsce w latach 2019-2022 | |||
Data | Liczba stad | Spadek w proc. | |
31.12.2019 = 100% | 6.01.2021 = 100% | ||
31.12.2019 | 119 784 | 0 | - |
30.06.2020 | 109 646 | -8,5 | - |
06.01.2021 | 103 639 | -13,5 | 0 |
07.04.2021 | 80 788 | -32,6 | -22 |
16.08.2021 | 76 729 | -35,9 | -26 |
30.11.2021 | 72 134 | -39,8 | -30,4 |
12.01.2022 | 70 177 | -41,4 | -32,3 |
Pogłowie mniejsze o 10%
Choć Wielkopolska jest najważniejszym regionem hodowli świń w Polsce, to w niej odnotowano jedne z największych procentowych spadków pogłowia w ciągu roku – o 21%, tj. 670 tys. sztuk. Przełożyło się to na 3% zmniejszenie udziału regionu w krajowym pogłowiu – do 25%.
W trzech kolejnych województwach o największej liczbie trzody, tj. mazowieckim, kujawsko-pomorskim i łódzkim (łącznie 1/3 krajowego pogłowia) ubyło odpowiednio 9%, 8% i 17% świń.
Jedynymi regionami ze wzrostami są woj. opolskie i zachodniopomorskie. To drugie, jak wynika
z danych ARiMR z połowy stycznia br., o 50% zwiększyło swoje pogłowie w ostatnim roku (1).
W skali kraju wzrost pogłowia w woj. zachodniopomorskim był niewielki. Miał on jednak kluczowe znaczenie do zmniejszenia spadku pogłowia w Polsce w porównaniu z listopadem 2021 r. (świętokrzyskie, łódzkie i lubelskie jako jedyne odnotowały wzrosty względem listopada 2021 r., ale łącznie tylko o 43 tys. świń).
Całkowite pogłowie trzody w Polsce na 12 stycznia br. wyniosło 10,1 mln sztuk i było o 10% niższe niż na początku minionego roku. Półtora miesiąca temu pogłowie liczyło 9,9 mln sztuk. Jako że za zmianę odpowiada jedno województwo i jest zdecydowanie za wcześnie, aby wyciągać jakiekolwiek wnioski.
Pogłowie trzody chlewnej w Polsce | ||||
| w sztukach | w sztukach | w proc. | |
06.01.2021 | 12.01.2022 | od 6.01.2021 do 12.01.2022 | ||
dolnośląskie | 194 002 | 161 864 | -32 138 | -16,6 |
kujawsko-pomorskie | 1 168 630 | 1 080 414 | -88 216 | -7,5 |
lubelskie | 488 135 | 435 679 | -52 456 | -10,7 |
lubuskie | 196 534 | 189 845 | -6 689 | -3,4 |
łódzkie | 1 223 775 | 1 017 375 | -206 400 | -16,9 |
małopolskie | 143 712 | 128 316 | -15 396 | -10,7 |
mazowieckie | 1 449 167 | 1 313 249 | -135 918 | -9,4 |
opolskie | 410 612 | 415 723 | 5 111 | 1,2 |
podkarpackie | 160 655 | 122 538 | -38 117 | -23,7 |
podlaskie | 350 749 | 332 358 | -18 391 | -5,2 |
pomorskie | 657 231 | 654 542 | -2 689 | -0,4 |
śląskie | 253 804 | 239 359 | -14 445 | -5,7 |
świętokrzyskie | 239 701 | 219 921 | -19 780 | -8,3 |
warmińsko-mazurskie | 668 899 | 596 387 | -72 512 | -10,8 |
wielkopolskie | 3 175 000 | 2 505 592 | -669 408 | -21 |
zachodniopomorskie | 486 094 | 728 701 | 242 607 | 49,9 |
Ogółem | 11 266 700 | 10 141 863 | -1 124 837 | -10 |
Postępująca profesjonalizacja hodowli
W ostatnim roku hodowcy likwidowali stada trzody chlewnej niezależnie od ich wielkości. Znaczny spadek ich liczby dotyczył przede wszystkim małych hodowli. Zniknęło co drugie gospodarstwo liczące do 10 świń i co czwarte – od 11 do 100 świń. Najrzadziej likwidowane były stada powyżej 101 świń – ich liczba spadła o 15%.
Najmniejsze gospodarstwa zamykane były m.in. w wyniku decyzji administracyjnych dotyczących niespełnienia wymogów bioasekuracyjnych dla stref zagrożonych i zapowietrzonych ASF. Dodatkowo prowadzenie hodowli poniżej kilkuset świń obecnie jest jeszcze mniej opłacalne niż w poprzednich latach. W związku z sytuacją rynkową postępuje dalsza profesjonalizacja hodowli.
Stada trzody chlewnej w Polsce | ||
| 06.01.2021 | 12.01.2022 |
1-5 szt. | 24 384 | 11 577 |
6-10 szt. | 13 737 | 8 344 |
11-100 | 11 101 | 7 829 |
16-20 szt. | 7 142 | 5 102 |
21-30 szt. | 10 602 | 7 708 |
31-40 szt. | 6 447 | 4 932 |
41-50 szt. | 4 454 | 3 423 |
51-100 szt. | 10 411 | 8 238 |
101-1000 szt. | 13 285 | 11 072 |
pow. 1000 szt. | 2 076 | 1 952 |
Hodowle do 100 świń stanowią obecnie 81% liczby stad w Polsce, znajduje się w nich jednak jedynie 14% krajowego pogłowia. Z kolei hodowle powyżej 100 odpowiadają za 19% stad krajowych i 86% pogłowia. Jednocześnie w 2 tys. największych stad hodowana jest ponad połowa krajowego pogłowia świń.
Stada większe o 1/3
W połowie stycznia w jednym stadzie hodowanych było średnio 145 świń. Oznacza to, że w ciągu roku średnia wielkość stada zwiększyła się o 1/3. 20 lat temu, gdy hodowla trzody była niezwykle rozproszona, stada liczyły średnio 25 świń, czyli były prawie sześciokrotnie mniejsze.
Polska w porównaniu z krajami przodującymi w hodowli trzody chlewnej wciąż posiada małe stada. Stado w Niderlandach jest średnio 19 razy większe, a w Danii – 26 większe niż w Polsce.
Wyrażamy zgodę się na publikację całości lub części materiału z zastrzeżeniem wskazania źródła.
1 Wyjaśnienie danych: W analizie z 16 grudnia 2021 r. na podstawie danych ARiMR podaliśmy, że 30 listopada 2021 r. w woj. zachodniopomorskim było 456 tys. świń. Dane z 12 stycznia 2022 r. mówią już o 729 tys. sztuk. Wzrost ten nie dokonał się nie na przestrzeni 1,5 miesiąca, a dłuższego okresu. Jak wyjaśnia ARiMR, zmiana wynika z wprowadzeniem 29 grudnia 2021 r. do Systemu Identyfikacji
|

Czy kolejne nowoczesne gospodarstwo zostanie zlikwidowane decyzją urzędników podległych MRiRW?

SVI podwaja moce produkcyjne, otwierając drugi moduł szklarni w Zdunowie

Sytuacja w rolnictwie w 2024 i prognoza krótkookresowa
Kalendarium
Więcej ważnych informacji
Jedynka Newserii

Farmacja

Zbrojeniówka i farmacja kluczowe dla bezpieczeństwa kraju. Polskie firmy walczą o pozycję w obu tych sektorach
Polska gospodarka stoi przed wieloma wyzwaniami – od inflacji i zmian legislacyjnych po dynamiczny rozwój technologii. W tym kontekście kluczową rolę odgrywają przedsiębiorcy, którzy nie tylko napędzają wzrost gospodarczy, ale również inwestują w innowacje, cyfryzację i zrównoważony rozwój. Z punktu widzenia bezpieczeństwa kraju jednymi z najważniejszych są branże zbrojeniowa i farmaceutyczna.
Konsument
Konsumenci zwracają uwagę na klasę energetyczną sprzętu AGD. To ma wpływ na ich rachunki

Duże AGD ma spory potencjał oszczędności prądu w gospodarstwach domowych i w całym systemie elektroenergetycznym – ocenia APPLiA Polska, związek pracodawców tej branży. Ze względu na postęp technologiczny dziś produkowane urządzenia w najlepszych klasach energetycznych zużywają 10–20 proc. prądu w porównaniu do urządzeń dostępnych 25 lat temu. Do stałego postępu w tym obszarze motywują też wymogi unijne, które z roku na rok się zaostrzają.
Prawo
Polska w końcówce europejskiej stawki pod względem udziału kobiet w zarządach spółek. Zmienić ma to unijna dyrektywa

Udział kobiet w zarządach i radach nadzorczych 140 największych spółek notowanych na warszawskiej giełdzie na koniec 2024 roku wyniósł 18,4 proc. – wynika z danych 30% Club Poland. Zgodnie z dyrektywą Women on Boards, żeby zapewnić równowagę płci, 33 proc. wszystkich stanowisk zarządczych powinno być zajmowane przez osoby należące do niedostatecznie reprezentowanej płci. Sytuację kobiet powinny poprawić obowiązkowe parytety, transparentność rekrutacji oraz merytoryczne kryteria wyboru kandydata.
Partner serwisu
Szkolenia

Akademia Newserii
Akademia Newserii to projekt, w ramach którego najlepsi polscy dziennikarze biznesowi, giełdowi oraz lifestylowi, a także szkoleniowcy z wieloletnim doświadczeniem dzielą się swoją wiedzą nt. pracy z mediami.