New York City Caterers Set Trend with Interactive BBQ
Bon Soir Caterers launches interactive BBQ with live grilling stations for NYC events, offering customizable menus and engaging dining experiences.
A Sizzling Twist on NYC Catering
Bon Soir Caterers, located at 1421 E 63rd St., Brooklyn, NY 11234, is transforming the catering landscape with its interactive BBQ experience. Guests can engage with expert pitmasters at live grilling stations, where they can customize their plates with freshly grilled meats, vibrant sides, and house-made sauces. This hands-on approach, paired with Bon Soir’s signature Southern and Texas-style BBQ, creates a memorable sensory experience that’s perfect for New York City’s dynamic event scene.
Ready to make your next event unforgettable? Contact Bon Soir Caterers at (718) 763-9420 or visit https://www.bonsoircaterers.com/ to book a consultation and explore interactive BBQ menus.
The launch responds to the growing demand for interactive dining, a top trend for 2025, with 65% of event planners prioritizing engaging food experiences (2025 Catering Trends Report). “Our interactive BBQ stations bring people together, turning meals into moments,” said Jeff Riley, Owner of Bon Soir Caterers. “We’re thrilled to lead the way among New York City caterers with this exciting offering.”
New York City’s catering industry is evolving, with BBQ gaining traction for its versatility and crowd-pleasing appeal. Bon Soir’s interactive BBQ experience includes:
- Live Grilling Stations: Guests watch as pitmasters grill premium cuts like brisket, pork ribs, and marinated chicken, ensuring peak freshness and flavor.
- Customizable Menus: Attendees build their plates, choosing from sides such as mac and cheese, grilled vegetables, and coleslaw, with options for vegetarian and vegan diets.
- Themed Ambiance: Rustic decor, string lights, and curated playlists create a laid-back yet sophisticated vibe, ideal for Brooklyn’s eclectic venues.
- Dietary Flexibility: Menus accommodate various dietary restrictions, offering gluten-free and plant-based options to ensure inclusivity for all guests.
A recent corporate event catered by Bon Soir’s Smokin’ Grill at Prospect Park showcased this concept, earning rave reviews: “The brisket was tender, juicy, and flavorful… a memorable party!” noted a Yelp reviewer (Yelp Review, 2025). With weddings accounting for 60% of Bon Soir’s business, per client feedback on The Knot, the interactive BBQ is poised to redefine NYC wedding catering.
The catering industry is projected to grow at a 5.2% annual rate, driven by demand for personalized experiences (Custom Market Insights, 2025). Interactive dining, like live cooking stations, is a key driver, with Brooklyn’s vibrant food scene making it an ideal backdrop. Bon Soir’s initiative addresses the 68% of event attendees who prioritize memorable food experiences, according to PartySlate’s 2024 Catering Trends report.
About Bon Soir Caterers
Founded in 1977, Bon Soir Caterers is a Brooklyn-based, full-service catering company specializing in weddings, corporate events, and outdoor gatherings. Located at 1421 E 63rd St., Brooklyn, NY 11234, Bon Soir is renowned for its creative menus, high-quality ingredients, and flawless execution. With over four decades of experience, the company has earned a 4.9/5 rating on WeddingWire, serving clients across New York City with passion and precision.
Jeff Riley
Bon Soir Caterers
+1 718-763-9420
email us here
Legal Disclaimer:
EIN Presswire provides this news content "as is" without warranty of any kind. We do not accept any responsibility or liability for the accuracy, content, images, videos, licenses, completeness, legality, or reliability of the information contained in this article. If you have any complaints or copyright issues related to this article, kindly contact the author above.
Why Founders Shouldn’t Be the Ones Running the Sales Team—Especially in Wellness Businesses
City Shift Finance Launches Tool for Cost of Living, Buy vs Rent, and Relocation Support
From $80 and a Basement Apartment to Entrepreneur of the Year at the 2025 CanadianSME Awards
Kalendarium
Więcej ważnych informacji
Jedynka Newserii
Jedynka Newserii
Transport
Polska przeciwna przedłużeniu umowy UE–Ukraina o transporcie drogowym. Uderza ona w krajową branżę transportową
Parlament Europejski większością głosów poparł przedłużenie umowy o transporcie drogowym między Unią Europejską a Ukrainą do końca 2025 roku. Zdaniem polskich europosłów, którzy głosowali przeciw, podtrzymanie liberalizacji przewozów drogowych przyczyni się do dalszego obniżenia konkurencyjności polskich firm transportowych. W przeciwieństwie do ukraińskich przewoźników muszą one spełniać szereg unijnych wymogów. Polska delegacja planuje przedstawić swoje stanowisko europejskiemu komisarzowi ds. zrównoważonego transportu i turystyki.
Transport
M.Kobosko: Wszyscy zapłacimy za eskalację między Izraelem a Iranem. Kraje UE powinny robić więcej dla budowy swojego własnego bezpieczeństwa
– Mrzonki o armii europejskiej są mrzonkami, to trzeba sobie jasno powiedzieć. Każdy z krajów członkowskich Unii Europejskiej musi, i to się na szczęście już dzieje, nie tylko myśleć i mówić, ale też robić coraz więcej dla budowy swojego własnego bezpieczeństwa w koordynacji wspólnej – uważa Michał Kobosko, poseł do Parlamentu Europejskiego z Polska 2050. W kontekście światowych konfliktów, w tym na linii Izrael–Iran, jego zdaniem Polska powinna się skupić na współpracy zarówno ze Wspólnotą, jak i Stanami Zjednoczonymi.
Muzyka
Trwający Festiwal Mozartowski przyciąga tłumy melomanów. To jedno z najważniejszych wydarzeń w stolicy
Artystka zaznacza, że za sprawą Warszawskiej Opery Kameralnej jeszcze przez dwa tygodnie Warszawa będzie rozbrzmiewać Mozartem. Kolejna edycja festiwalu poświęconego temu wybitnemu kompozytorowi zajmuje ważne miejsce w kulturalnym kalendarzu stolicy i przyciąga tłumy melomanów. A przed nimi jeszcze sporo atrakcji. Alicja Węgorzewska szczególnie zaprasza na dwie premiery, jedną skierowaną do młodych odbiorców, drugą – dedykowaną koneserom. Niezwykle ciekawie zapowiada się także nowy sezon artystyczny w WOK-u. Twórcy już pracują nad kolejnymi spektaklami i nagrywają nowe płyty.
Partner serwisu
.gif)
Szkolenia
Akademia Newserii
Akademia Newserii to projekt, w ramach którego najlepsi polscy dziennikarze biznesowi, giełdowi oraz lifestylowi, a także szkoleniowcy z wieloletnim doświadczeniem dzielą się swoją wiedzą nt. pracy z mediami.
|
|
|