News powiązane z konina

2013-03-18 | 06:45
Przemysł spożywczy
Badania na obecność koniny w mięsie wołowym potrwają do końca marca News powiązane z konina

Badania na obecność koniny w mięsie wołowym potrwają do końca marca

Badania mięsa wołowego pod kątem obecności w nim koniny trwają. Polscy kontrolerzy – zgodnie z unijnymi wytycznymi – w ubiegłym tygodniu zakończyli pobieranie ponad 150 próbek do testów. Podobne badania trwają również w pozostałych państwach UE. Wyniki mają być znane w ciągu kolejnych kilkunastu dni.
więcej
2013-02-22 | 06:10
Przemysł spożywczy
Polska stała się potentatem w produkcji żywności. Stąd afera z koniną – uważa były minister ronictwa

Polska stała się potentatem w produkcji żywności. Stąd afera z koniną – uważa były minister ronictwa

Gdyby nie rosnący eksport polskiej żywności, nie byłoby oskarżeń pod adresem polskich producentów dotyczących dodawania koniny do mięsa wołowego – to opinia Jacka Janiszewskiego, byłego ministra rolnictwa. W grudniu władze Irlandii wskazały na nasz kraj jako źródło tego mięsa. Według wstępnych ustaleń w aferę zamieszane jednak były firmy z Rumunii, Cypru, Francji, Holandii i Luksemburga. Sprzedaż dań gotowych zawierających mieloną wołowinę wstrzymał między innymi koncern Nestle.
więcej